Kurabiyenin En Güzel Modu: “Amaretti”

Selamlar.👋 Bugün, hafif ve leziz tadıyla damağımızı şenlendirecek, ağızda dağılan, harika bir kurabiye tarifiyle geldim. 😊İsmini sorduğunuzu duyar gibiyim. Hemen söyleyeyim. “Amaretti”. 😊

Bu büyüleyici tadı elde etmek için gereken malzemelere ve hazırlanma aşamasına göz atmak isterseniz yazıyı okumaya devam edebilirsiniz. 🤗

Malzemeler

  • 3 adet yumurta akı, 300 g toz badem, 8 damla acı badem yağı, 300 g toz şeker, pudra şekeri

Yapılışı

  • Yumurta aklarını sert köpük elde edene kadar çırpın. Ardından toz badem, acı badem yağı ve toz şekeri içine katıp yedirin.  Bir tatlı kaşığı yardımıyla fındık büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında boşluk kalacak şekilde dizin.
  • Önceden ısıttığınız 150 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Daha sonra tepsiden alıp bir ızgaranın üzerinde soğumaya bırakın.
  • Soğuyan kurabiyeleri pudra şekerini üzerine serpiştirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. 😊

Seval Dağlı

Felsefe mezunu. Araştırmacı. Çok gezer. Çok sever.

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: