Muzlu-İncirli Fit Kurabiye

Unsuz, şekersiz kurabiyenin tadı mı olur demeyin. Bir ısırık aldıktan sonra damağınızda bırakacağı o tat, size sağlıklı bir kurabiyenin ne denli büyüleyici olduğunu anlatacaktır. 🙂

Gelin isterseniz, muzlu- incirli fit kurabiye tarifime birlikte bakalım. 🙂

Malzemeler

1 tane muz
4 tane kuru incir
2 yemek kaşığı kuru üzüm
1/2 su bardağı hindistan cevizi
1/2 su bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

6-7 dakika sıcak suda beklettiğiniz ve parçalara ayırdığınız incirleri, önceden doğradığınız muz ile birlikte rondodan geçirerek bir hamur elde edin.

12 eşit parçaya ayırdığınız hamurlara elinizde yuvarlayarak şekil verin.

Daha sonra pişirme kağıdının serili olduğu tepsiye şekil verdiğiniz hamur parçacıklarını dizin ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına yerleştirin.

20-25 dakika kadar piştikten sonra dinlenmesine izin verdiğiniz kurabiyeleri afiyetle yiyebilirsiniz. 🙂

Seval Dağlı

Felsefe mezunu. Araştırmacı. Çok gezer. Çok sever.

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: