Mutluluk Deposu “Ballı Kek”

Her damak zevkine hitap edebilen ve aşırı dozda mutluluk içeren ‘Ballı Kek’ tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu tatlının elde edilme aşamalarına isterseniz gelin birlikte bakalım. 😊

Devam

8 Ülke 8 Kahve

Pek çoğumuzun hayatında önemli bir yer edinmiş olan kahvenin zaman içinde tutkuya dönüştüğünü gönül rahatlığıyla söyleyebiliriz. Bu yazımızda söz konusu tutkuyu pekiştirmek ve içeceği en iyi şekilde tüketmek amacıyla ülkelerin ortaya çıkardığı kahve türlerini sizler için derlemeye çalıştık.

Devam

Kahvenin tarihine KISA bir yolculuk

M.S 850’li yıllara dayanan köklü bir tarihe sahip bu içecek. Sürüdeki keçilerin yedikleri meyve sonucu enerjilerinin arttığını fark eden Etiyopyalı bir çobanın söz konusu meyveyi bulması kahvenin hikâyesini başlatmış oluyor aslında. Daha sonra çobandan keşişlere kadar yayılan bir ün söz konusu. Aromasından etkilenen keşişler bu meyveyi kaynatarak tüketmeye başlamışlar. Derken, M.S 1000 yıllarına kadar devam etmiş bu keşif hali.

Devam